焦作老汾酒回收、温县收泸州老窖茅台多少钱收花间一壶酒，醉美杏花村。走进吕梁东部的汾阳市境内，“牧童遥指杏花村”的诗意美景徐徐展现。汾酒，因产于山西杏花村，又称杏花村汾酒，是中国酒**古老的起源之一。1982年，杏花村文化遗址出土的“小口尖底瓮”，被考古界、酿酒界认为是“**早的酿酒发酵容器”。它的出现，证实了中国酒文化的历史可上溯至仰韶时期，是杏花村的先人们集土地之香气，采山水之灵性，创造出了清香汾酒。这缕始于6000年前的清香，一直传承至今。杏花村汾酒酿制技艺，经中华人民共和国国务院批准，列入**批**非物质文化遗产名录。汾酒酿制采取清蒸二次清，一清到底，固态地缸发酵，清蒸流酒，口感爽净，清香润朗。所谓“清蒸”，就是每投入一批酒醅的原料，高粱和辅料都要单独清蒸一次，使原料中的淀粉糊化，便于大曲微生物和酶的糖化发酵，产酒成香。同时，挥发掉原料中的邪杂异味。所谓“二次清”，是清蒸糊化的高粱经过两次发酵、两次蒸馏出酒（**次蒸馏后的酒醅不再配入新料，只加曲进行第二次发酵），即作为酒糟处理，彻底清理后，重新投入一批新料，进行清蒸酿酒。主营范围：【西安名酒回收】：飞天茅台，五星茅台，15年茅台